株式会社第一興商（以下、当社）は、ダイナミックに炭火で焼き上げる“和×イタリアン” Charcoal Grill & BAR「ROBACE（読み：ロバーチェ）」札幌駅前店を北海道札幌市に2026年3月28日オープンします。店名「ROBACE」は、日本の炭火焼きスタイル“炉端”と、“活発に・生き生きと”という意味のイタリア語“Vivace（読み：ヴィヴァーチェ）”を掛け合わせて名付けました。