ホテルで“マロニー料理”提案、発売50周年迎えコラボメニュー登場。

• ホテル阪急エキスポパークが、発売50周年を迎えたマロニーとのコラボメニューを販売
• バイキングメニューとして、マロニー使用のキッシュを提供する
• マロニーはでんぷんを主原料に、コーンスターチを配合した食品

ホテル阪急エキスポパークは、同じ大阪府吹田市にあるマロニーとの共同企画として、発売50周年を迎えたマロニーとのコラボメニューを販売する。バイキングメニューの一部として提供するもので、期間は5月1日から8月31日まで。

マロニーは、北海道産のジャガイモでんぷんを主原料に、コーンスターチ（トウモロコシでんぷん）を配合した麺状の食品。精製澱粉（非常に純度の高い澱粉）と水で出来ており、鍋の具材として使用されることが多い。

今回のコラボでは、そんなマロニーの新たな楽しみ方を提案する。登場するのは、しっとりしたタルト生地にマロニーをたっぷり使った新感覚のキッシュ「キッシュdeマロニー」、湯がいたマロニーを使用した「自分で作るマロニー入り太平燕（タイピーエン）仕立て」など。

ほかに同社が販売する、海草のぬめり成分アルギン酸から生まれた、キラキラ輝く透明の新食感麺「プチ！プチ！海藻麺」を使用したメニューも登場する。