京王プラザホテルの秋スイーツブッフェ。目の前で仕上げるブリュレやきいもやクレープ、旬の果実のスイーツ＆セイボリーも
京王プラザホテルのオールデイダイニング＜樹林＞にて、2026年10月1日（木）から11月30日（月）まで「オータムスイーツブッフェ」を開催。
テーマは「出来立てスイーツを味わう秋のリッチなご褒美時間」。ホテルパティシエが目の前で仕立てるライブスイーツと、大粒のシャインマスカットをふんだんに使用したショートケーキやタルトなど、旬のおいしさを詰め込んだメニューを好きなだけ。秋の恵みを実感する至福のひとときを。
ライブキッチンから届くアツアツの背徳スイーツ
まず注目したいのは、パティシエが目の前で仕上げてくれるライブキッチンメニュー。バターをたっぷり添えた、"背徳感”いっぱいのスイーツが登場する。
「背徳バターブリュレやきいも」は、ねっとり甘い焼き芋に濃厚なブリュレを重ね、表面を香ばしくキャラメリゼ。仕上げのバターがコクを加え、至福の口どけを堪能できる。
また、目の前で作り上げられる「カルピス（株）バターの背徳シュガーバタークレープ」は、熱々クレープの上でバターがとろける芳醇な味わいが魅力。
お好みのトッピングを合わせてアレンジを楽しむのもおすすめ。
できたてならではの食感に心が躍るライブスイーツ
ホテルパティシエが丁寧に仕立てるライブスイーツは、できたてならではの贅沢な食感が楽しめる。
さくっとしたメレンゲに、目の前で絞り出すマロンクリームを合わせた「絞りたてモンブラン」は、秋らしい味わいの1品。また、自家製カスタードクリームと濃厚な洋梨をサンドした「洋梨キャラメリゼのミルフィーユ」は、パリッ＆サクッの食感がたまらない。
ほかにも、ハイカカオチョコレートを使用したガナッシュと栗の渋皮煮がとろけ出す「極とろフォンダンショコラ」など、五感で楽しめるスイーツが並ぶ。
大粒のシャインマスカットや旬の果実を贅沢に使用
大粒のシャインマスカットを贅沢に使ったスイーツが今年もラインナップ。
伝統のレシピで作るふわふわのスポンジとなめらかな生クリームが調和する「シャインマスカットのショートケーキ」をはじめ、バニラが香るカスタードと合わせた「シャインマスカットのタルト」、爽やかなグラスデザート「シャインマスカットとエルダーフラワーのヴェリーヌ」が登場。
月替わりのタルトとして、10月はとろける味わいの「いちじくのタルト」、11月は「高畠町ラ・フランスの芳醇タルト」が用意されるので、こちらもお見逃しなく。
秋の味覚が楽しめるこだわりセイボリーも充実
スイーツだけでなく、秋の味覚を取り入れたセイボリーメニューも豊富。
濃厚なかぼちゃクリームソースにパルミジャーノ・レッジャーノを加えた「溺れパルミジャーノと濃厚カボチャクリームニョッキ」や、ソルトとメープルシュガーで味の変化を楽しめる「無限さつまいもスティック～ソルト＆メープルシュガー～」など、満足感たっぷりのラインナップ。
生ハムやチーズ、フルーツなどのトッピングを選んで自分好みにカスタマイズできる「クラフトオープンサンド」も楽しめる。
◆厳選スイーツが味わえるアフタヌーンプレートも登場
秋の味覚を気軽に楽しめるアフタヌーンプレート
秋の味覚をもっと気軽に楽しみたいなら、「秋の陽だまりアフタヌーン」がおすすめ。ビュッフェのメニューから厳選したスイーツ4種とアペリティフプレートのセットが用意される。ハーブティーなど15種類以上のドリンクが飲み放題で、2時間ゆったり過ごせるのがうれしい。
9月1日（火）～30日（水）は毎日提供されるので、一足先に秋の味覚を味わいたい人にもぴったり。
秋の陽だまりアフタヌーンプレート
場所：2階オールデイダイニング＜樹林＞
期間：2026/9/1（火）～9/30（水）※全日
10/6（火）～11/25（水）※火・水曜日限定（祝日除く）
時間：14:30～／15:00～／15:30～（各2時間制）
料金： 3,800円
※1日限定20食
※税・サービス料込み
※要予約 前日9：00まで
◆スイーツビュッフェの会場は？
京王プラザホテルのスイーツビュッフェで優雅な時間を
武蔵野の原風景を再現した深緑のパノラマが広がり、陽光降り注ぐくつろぎの雰囲気に包まれたオールデイダイニング＜樹林＞。スイーツビュッフェではパティシエたちが贈る特製スイーツをはじめ、30種類以上のメニューが楽しめる。お口直しにはパスタやサンドイッチなどの軽食も。大切な人との甘いひとときを過ごして。
