ソウル旅行で絶対外せない!ディープな魅力満載の穴場市場と絶品ローカルグルメ
YouTubeチャンネル「ソウルのコンさん서울권씨」が「[ソウル🇰🇷]ソウルの市場で、我を忘れて買いすぎた日⟪アムサ総合市場⟫」と題した動画を公開しました。今回は、ソウル東部に位置する地元密着型の「アムサ総合市場」を訪れ、ローカル感あふれる絶品グルメや名物店を紹介しています。
動画の序盤では、市場内で有名な飲食店「ソウォニネ チョゲプルコギ&チョゲジョンゴル」へ。牛肉とたっぷりの貝が積まれた鍋料理「チョゲプルコギジョンゴル」を注文し、貝の自然な甘みと辛いスープの絶妙なバランスを堪能します。鍋の締めには残ったスープにご飯を入れて炒めるポックンパプを作り、「貝の味がはっきりと感じられる」と絶賛しました。
続いて粉食店「セクシーなトッポッキ」に立ち寄り、小麦粉のトッポッキやヤキマンドゥ(揚げ餃子)、おでんを注文。揚げ物をトッポッキのスープにつけて食べる「王道」のスタイルを楽しみました。食後はウェルネスカフェ「ロニー ブラウン」で、珍しい黒ヤギのエキスに挑戦するも、あまりの苦さに「表情の管理ができていません」と苦笑いを見せる場面もありました。
その後も、ユグァ(伝統菓子)や米で作るシッケ、タッカンジョン、ヒイカの塩辛、チャメ(マクワウリ)などを次々と購入し、「我を失って買っちゃった」と両手いっぱいの戦利品を披露。外国人が少なくローカルな雰囲気を味わえる市場の様子は、次回のソウル旅行の計画を立てる際の参考になりそうです。
動画の序盤では、市場内で有名な飲食店「ソウォニネ チョゲプルコギ&チョゲジョンゴル」へ。牛肉とたっぷりの貝が積まれた鍋料理「チョゲプルコギジョンゴル」を注文し、貝の自然な甘みと辛いスープの絶妙なバランスを堪能します。鍋の締めには残ったスープにご飯を入れて炒めるポックンパプを作り、「貝の味がはっきりと感じられる」と絶賛しました。
続いて粉食店「セクシーなトッポッキ」に立ち寄り、小麦粉のトッポッキやヤキマンドゥ(揚げ餃子)、おでんを注文。揚げ物をトッポッキのスープにつけて食べる「王道」のスタイルを楽しみました。食後はウェルネスカフェ「ロニー ブラウン」で、珍しい黒ヤギのエキスに挑戦するも、あまりの苦さに「表情の管理ができていません」と苦笑いを見せる場面もありました。
その後も、ユグァ(伝統菓子)や米で作るシッケ、タッカンジョン、ヒイカの塩辛、チャメ(マクワウリ)などを次々と購入し、「我を失って買っちゃった」と両手いっぱいの戦利品を披露。外国人が少なくローカルな雰囲気を味わえる市場の様子は、次回のソウル旅行の計画を立てる際の参考になりそうです。
YouTubeの動画内容
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