YouTubeチャンネル「海外ビジネスカジュアル」が、「中華そば誕生ミステリー ルーツはどこだ~実際の来々軒へ行った」と題した動画を公開した。動画では、日本における中華そばの原点とされる「来々軒」の跡地を訪ね、さらにその味を受け継ぐのれん分けの店舗で、伝統的な一杯を味わう様子を記録している。

今や世界中で愛される日本の国民食「ラーメン」。
その真のルーツがどこにあるかご存知ですか?

舞台は1910年、東京・浅草。日本の中華そば発祥の地として歴史に名を刻む伝説の店「来々軒」です。今回の動画では、当チャンネルの平成鐵郎がその発祥の地を徹底リサーチ!すっかり様変わりした現代の浅草に、今も密かに残る「当時の面影」とは……?

さらに、昭和8年(1933年)にのれん分けされ、今も営業を続ける「来々軒」へ潜入。激動の時代を生き抜いた「元祖・中華そば」の知られざる姿に迫ります。

創業当時の貴重な写真と現在の街並みの比較、そして食欲をそそる透き通った黄金スープの映像は、テキストでは絶対にお伝えしきれません!

果たして、日本のラーメンの原点とはどんな一杯なのか?
気になる当時の面影が残る現地の様子や、歴史ロマンあふれる「至高の一杯」の全貌は、ぜひこちらの動画本編でご確認ください!

チャンネル情報

私、鉄道ビジネスカジュアルを運営している平成鐵郎です。私の海外用チャンネルの旧「上海よもやチャンネル」ですが2023年4月に管理人が日本に帰任したため、中国の話題、その他海外の話題、海外旅行記や日本の不思議などをお届けします。チャンネル名も「海外ビジネスカジュアル」に2026年5月に変更いたしました。