石原良純、名古屋名物“ひつまぶし”初めて食べたときは「すっごいビックリした」
番組は今回、“進化系ひつまぶし”を特集。「最初にひつまぶしを食べたのは?」と聞かれた石原は「名古屋に番組で行くようになって、そのときに、こんなうなぎの食べ方があるんだ…ってすごいビックリして」と語る。
そして「名古屋あたりだと関西風で蒸さないのかな? 蒸さないんだけど、蒸さないうなぎって僕たち関東人は苦手だったんですよ。それがこうやって食べると逆に香ばしいし、いろんな味が楽しめる。すっごいビックリした」と語った。
