「どん兵衛プロ」を高須幹弥氏が栄養学的観点からガチレビュー！ 「依存性もなく優れもの」

美容外科医の高須幹弥氏が、自身のYouTubeチャンネルで日清の高タンパクシリーズ「日清のどん兵衛PRO 高たんぱく＆低糖質　きつねうどん」を栄養学の観点からレビューした。

動画の冒頭で高須氏は「ガチレビューしますんで、私、忖度しませんので」と宣言し、公平な評価を行う姿勢を示した。

「どん兵衛PRO」は、糖質が30%オフ、食物繊維が1日分の3分の2、タンパク質が15グラム含まれている。高須氏はその栄養価に注目しつつも、「普通の『どん兵衛』に比べると、麺のもちもちさが少ないが、美味しいですね」と味も評価。さらに、高タンパクで低カロリーな食品にありがちな問題として、「結局、高タンパク、低カロリーほど美味しくなくなるんですよね」と言い、それに比べて『どん兵衛PRO』は、味も美味しくて依存性も少ないことを高く評価した。

また、「タンパク質を摂取するには汁を全部飲む必要があるが、食塩5.２グラムだからありかな」と言い、最後は改めて公正なレビューであることを強調して締めた。