酒造会社の飲むヨーグルトや低速モビリティを体験！三菱地所、新規事業が明らかに【SusHi Tech Tokyo 2024】
■ウェルビーイング＆エンターテイメントやフード＆サステナビリティなど、4部門の新規事業
ブースでは、同社の新規事業の取り組みを紹介していくことを目的として、複数の部署から新規事業が紹介されていた。大きく4つの構成になっており、ウェルビーイング＆エンターテイメント、フード＆サステナビリティ、プラットフォーム、テクノロジーという区分けになっていた。
フード＆サステナビリティ部門では、上川大雪酒造の飲むヨーグルトが紹介されていて実際に試飲することもできた。同酒造は、酒造でありながら北海道の乳製品をPRしていた。
こちらは、2023年2月頃の丸の内の仲通りで実証実験がされていた低速モビリティ。会場では時速1キロほどで自動走行していて、乗りながら音楽を楽しめるようになっていた。
今回のブースのアンケートをスマートフォンで行った方には、石垣島ユーグレナ入りの発酵マヨがプレゼントされていた。
テクニカルライター 後藤響平
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