コストコでお手軽スープを探すなら『ローマイヤ 豆乳香るキノコクリームスープ』がおすすめです。

温めるだけでOKのレトルト6食セット。きのこやベーコン、たまねぎのうまみが感じられる濃厚なドロっとスープです。刻んだきのこの食感の違いも楽しいですよ。



こちらがコストコのチルド食品で販売されているローマイヤ（LOHMEYER）の『豆乳香るキノコクリームスープ』（品番：57659）。レトルトパウチのスープが6袋で、お値段は1,358円（税込）です。1袋あたりのコスパ（単価）は226円。

袋は賞味期限の印字だけのシンプルスタイル。1袋の内容量は180gで、1人前のボリュームとなっています。6袋を合計すると1,080g。

ローマイヤ（LOHMEYER）はハムやソーセージなどの製造・販売を手がける老舗企業ですね。コストコで見かける定番品としては、ほかに『オマール海老のビスク』や『ブロッコリーチーズスープ』などがあります。

袋の封を切らずに、そのまま熱湯に入れて5〜7分温めればOK。

電子レンジを使う場合は、中身を耐熱容器に移し替え、ラップをかけて500Wで2分加熱します。

もったりとした質感のクリームスープ。豆乳をメインに、牛乳由来の素材も使われているようです。

具材は沈んでいてほとんど見えませんが、4種類のきのこ（ぶなしめじ、エリンギ、マッシュルーム、マイタケ）と玉ねぎ、ベーコンが入っていますよ。

ドロッと粘度の高い質感で、濃厚な味わい。炒め玉ねぎの甘みのほか、きのこの風味、ベーコンのうまみが感じられますね。軽いスモーキー感も食欲をそそります。

豆乳の香りはちょっと分かりませんでしたが、特に違和感なくおいしくいただけました。油脂系のこってり感がそれほどなく、やさしい口当たりで食べやすいですよ。

刻んだきのこがたっぷりと入っていて、種類は判別できないものの、シコシコ、コリコリといった食感の違いが楽しい！

バゲットを浸すと、これまた進む味！

硬いクラストがしんなり柔らかくなって食べやすくなるし、そのこうばしさがクリームスープの味わいを引き立ててくれます。食べごたえが出て、お腹が満たされやすくなります。

カロリーもチェックしておきましょう。

『豆乳香るキノコクリームスープ』は180gあたり151kcal（脂質 8.8g、炭水化物 14.9g）となっています。

バゲット（フランスパン50gで145kcal）を添えると、296kcalになりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。