コストコの『タイで食べたグリーンカレー チキン』はどれくらい本場？ 旨み・辛み・ハーブが絶妙な優良レトルト
コストコで販売されている『タイで食べたグリーンカレー チキン』はご存じでしょうか。
本場の味わいを楽しめるレトルトパックで、温めるだけで食べられます。ココナッツミルクの甘みと香辛料の辛み、そしてハーブの香りが絶妙なバランス。ライスとの相性もばっちりですよ！
こちらがコストコで販売されている『タイで食べたグリーンカレー チキン』（品番：59883）。コストコではわりとおなじみの「タイの台所」シリーズのひとつですね。
300g入（2人前）のパックが2つセットで、お値段は1,298円（税込）です。コスパ（単価）は1袋あたり650円、1食（150g）あたり325円、100gあたり216円。
タイの食材を取り扱うアライドコーポレーションの商品。本品もタイからの輸入品です。
「タイの台所」は本場の味がウリのレトルト・インスタント食品シリーズです。以前には『iMee トムヤムラーメン＆グリーンカレーラーメン』『レトルトタイカレー＆ガパオセット』なども見かけました。
袋の封を切らずに、熱湯で約8分温めます。後は器に移せばOK。
電子レンジを使う場合は、袋の中身を耐熱容器に出し、ラップをかけて500Wで5分加熱しましょう。
具材としては、鶏肉のほか、なす、たけのこ、ベビーコーンが入っていますよ。
カフィアライムリーフ（緑の葉）は風味付けなので取り除いて食べるように、とのこと。
ご飯にかけていただきましょう。今回はパクチーをトッピングしました。
ココナッツミルクのミルキーな甘みがありつつ、ジワジワと心地よい辛味が続きます。甘ったるくないし辛すぎないという絶妙なバランス。
魚介のうまみがしっかり効いているし、レモングラスやカフィアライム（コブミカン）のさわやかな風味もいいですね〜。全体的にサラッといただける味わいです。ご飯にもよく合いますよ！
鶏肉は胸肉かな？ ホロホロとほぐれていき、カレーによく馴染んでいます。なすはトロトロ。タケノコはすごく細長く切られていて、シャキシャキとした歯ごたえ。ベビーコーンのコリッとした食感も楽しい。
カロリーもチェックしておきましょう。
『タイで食べたグリーンカレー チキン』は1袋300gあたり330kcal（たんぱく質 23.4g、脂質 22.5g）となっています。つまり1人前（150g）は165kcal。
ライス（200gで約290kcal）と一緒にいただく場合は、455kcalになります。お召し上がりの際の目安にしてください。
