業務スーパーの『なめらかママソフト（バター風味）』はあんバタ作りにちょうどいい？ 風味やコスパをチェックしてみた
業務スーパーで販売されている『ファットスプレッド なめらかママソフト（バター風味）』をご存じでしょうか。
バター風の香りをつけたファットスプレッド（食用油脂の含有率が少ないマーガリン）です。柔らかくてトーストに塗りやすく、味付け用にも十分な風味の濃さ。朝食に気軽に使えるスプレッドが欲しいときにおすすめですよ。
『ファットスプレッド なめらかママソフト（バター風味）』は213円（税込、税抜198円）で販売中。内容量は360g。販売は神戸物産、製造は豊田乳業（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。
コスパ（単価）は100gあたり約59円。姉妹品の『ファットスプレッド なめらかママソフト（プレーン）』（360g・192円・約53円/100g）のほうが若干安めです。
バター風味マーガリンは一般スーパーだと安い商品で80円/100g程度。本品は比較的まあまあ安めの価格設定といえます。
説明不要ですけど、バターやマーガリンと同じく、好きなパンを用意してバターナイフなどで塗りつけるのが基本です。塗ったあとはトーストにするのはもちろん、そのまま食べても問題ありません。
ちなみにファットスプレッドとは、一般的なマーガリンよりも食用油脂の割合が少ない商品の名称だそうです。水分が多いため、比較的やわらかくて塗り拡げやすいのが特徴となります。
少量のバターと香料を混ぜることで、バターっぽいコクを醸したスプレッドです。バターに比べると香りが軽くて、さらっとした後口。チープな印象は否めないものの、バター風味マーガリンとしては平均的なクオリティかと思います。
トーストすると香ばしさはグッと引き立ちますし、多めにつければ旨みもけっこう濃いめに仕上がります。プレーンタイプのマーガリンよりも濃厚感は上なので、朝食パンをざっくり味付けする用途にはぴったりですね。
欠点は水分が多いため、塗りすぎると加熱途中にパンからポタポタ滴り落ちてしまう恐れがあること。トースターの庫内を汚さないよう要注意です。心配な場合はクッキングシートなどを下に敷くとよいかと思います。
しっかりとコクがあるため、あんバタートースト風にアレンジすると濃厚テイストが際立ちます。おやつ寄りのアレンジにもたっぷり使えますし、ひとつ買っておくとなにかと重宝する一品ですよ。
カロリーもチェックしておきましょう。
『ファットスプレッド なめらかママソフト（バター風味）』は10gあたり61kcal（脂質 6.6g、炭水化物 0.1g）。写真の分量で10g程度です。料理に使う際の目安にどうぞ。
