脂肪肝が気になる人必見！ 肝臓をいたわる「簡単トマトカレースープ」の作り方
40〜60代女性に向けて、"きれいに健康に食べて痩せる"ための「よしか式 食べ痩せダイエット」を伝えるYouTubeチャンネル「食べ痩せ健康チャンネル」の動画より、肝臓をいたわりながら"脂肪肝"を改善させる「トマトカレースープ」の作り方を紹介する。
この記事はYouTube配信「【脂肪肝】食事の前に〇〇飲むだけ。脂肪肝がみるみる改善するトマトのカレースープの作り方」から書き起こしています。
はじまり
こんにちは、食べて痩せて体も心も元気にするダイエット指導をしているよしかです。
そこで今日はですね。肝臓をしっかりいたわりながらも『脂肪肝をみるみる改善するスープ』を作っていきます。食事の最初にこのスープを飲むと効果が抜群です！
抗酸化作用バッチリで血液をサラサラにしてくれるトマトと、身体を元気にする卵と、カレー粉を使ったおいしいスープになります。
肝臓を回復するのに必要な栄養がしっかり摂れるだけではなく満足感が増すので、食べ過ぎを防ぐことができます。痩せて脂肪肝を改善したいけれどもついつい食べ過ぎてしまう人にぴったりのスープになっています。
それでは、一緒に作っていきましょう。レッツ・ゴー！
調理開始
では作っていきます。まず、カットトマト。トマトピューレ（1箱）ですね。トマトを裏ごししたものを入れていきます。トマト缶よりちょっと味が濃くて濃厚なので、こっちの方がおいしいと思います。
そしたら、お水を入れます。同時にコンソメ（小さじ1）、お水は200mlです。そして、お塩ですね。ひとつまみを入れて火にかけます。沸騰するまで待ちます。
そしたら、待っている間に卵（1個）を割ります。混ぜま〜す。
そして、この卵の中にカレー粉（小さじ1）とパルメザンチーズの粉チーズですね。これを大さじ1入れていきます。まぁ大体で大丈夫です。大体、大さじ1ぐらい入れます。混ぜます。しっかりね、ダマがないように混ぜていきます。
はい。かなりブクブク沸騰したんですが、これぐらい沸騰するまで待ちます。
沸騰したら卵をとろーっと割り入れると、ふわふわの卵が出来上がります。これ。ポイントは本当に沸騰した時にやらないと、ふわふわの卵が出来なくて全然美味しくなくなるので。
ちょっと余っているので、少しスープを卵の入ったボウルの中に入れて、残りも鍋の中に入れます。そうしたらすぐ火を止めます。はい、これでなんと完成です。
はい。お椀に注いでいきましょう。見て…ふわふわでしょ？卵が。これで大体4人前くらい出来ます。
お好みでやっぱり脂肪肝にも良い、体にも良いネギをちょっとパラパラと上に添えたりとか、あとパセリも良いですけども、パセリを添えたら完成です。
試食
はい。では食べていきたいとは思います…熱っ。抗酸化作用がたっぷりのトマトと血圧とか下げたりとかする効果もありますよね、トマトって。
プラス、卵。肝臓の修復に良いと言われているタンパク質で良質なビタミンとかミネラルとかがたっぷり入っている卵も入れています。あと、カレー粉がやっぱり良い味出しますよ。
いただきます！ 美味しい（笑）。めっちゃ美味しいんですよ、カレーと一緒にチーズの風味がフワッと来るからめちゃめちゃ美味しい。これで肝臓治るんだったらさ、めっちゃ良くないですか？
美味しい。例えばこれにオートミールとか入れて煮込んでもすごく良いね。オートミールリゾットみたいなのができますし、オートミールに変えると糖質も抑えられるので、その分、肝臓に脂肪肝の改善に良かったりとかしますからね。是非、やってみてください。
はい！ということで、今回も見ていただいてありがとうございました。
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では、また次の動画でお会いしましょう。食べて痩せて健康になっていきましょう。またね〜。タッチ！
これね。本当に脂肪肝があるとかないとか関係なく、めちゃくちゃ美味しいスープになっております。
健康的でアンチエイジングにも良い・脂肪肝にも良いっていう、もういいとこ取りみたいなスープになってるので、是非食べてみてください。カルシウムもしっかり入ってます。またね〜！
＞動画
