気づいたら食費が5000円減。「究極の冷蔵庫収納」のポイント
冷蔵庫がすっきりしている人は、節約も時短もかなう傾向があります。プチプラアイテムを活用した収納術が人気のsamiaさん的、冷蔵庫の収納テクニックを大公開！ 見やすく・取り出しやすい収納で、食品ロスゼロを目指しましょう。
グッズ使いがカギ！ぱっと見で中身がわかる冷蔵庫収納
まるでオーダーメイドのように完成された雰囲気のsamiaさんの冷蔵庫。5年前に整理収納アドバイザーの勉強を始めたのを機に冷蔵庫の収納を見直し、快適で機能的な冷蔵庫へと進化を遂げました。すると、食費も月5000円も減っていたのだそう。そんな収納グッズを駆使した冷蔵庫の中身を見せてもらいました。
●中身の見えない収納は卒業！隠さないからロスなし
冷蔵室はすべてクリアな素材で収納を統一し、残量がひと目でわかるように。
「ただし、上段のおやつ箱はSeriaの『みそストッカー』で目隠しし、食べすぎを防止します（笑）」
＜冷蔵庫側面もチェック！定番メニューリストで食べ残しもムダ買いもゼロに＞
家族の定番完食メニューを書き出してルーティン化したら、献立にも悩まず、食材を使いきりできるように。
「リストは冷蔵庫横にSeriaの『A4クリップボード』ではっています」
●「いつもの食材」はぴったり収まる定位置を準備
買うのは決まった食材だけなので、ぴったり収まる場所を準備。
「卵は週に2パック購入。ニトリの『冷蔵庫トレー 350ml缶用』を重ねて入れたらジャストフィットし、定位置になりました」
●長さのある収納で使い忘れを防ぐ！
KEYUCAの「ハンドルつきストッカー」で奥のものまで一気に引き出せるようにして、食材ロスを防止。
「奥はどうしても忘れがちなので、正面から見て一目瞭然の収納を心がけています」
＜冷蔵庫側面もチェック！ホワイトボードで食材を管理＞
食材を使いきった、または使いきり間近の食材を見つけたら、冷蔵庫脇の無印良品「折りたたみホワイトボード」に即記入。
「買い物前にスマホで撮って買い物リストにし、買い忘れを防止」
●アイテム使いで足の早い野菜も長もち
傷みやすいモヤシは、3COINSの「ザルつき保存容器」に水をはって冷蔵保存。
「こまめに水替えできて新鮮さが保たれ、変色も防げます。すぐに水きりして使えるのも便利」
●引き出しをプラスして収納力アップ
冷蔵室の棚板にニトリの「冷蔵庫棚下収納トレー」を取りつけ、スペースを有効活用。
「散らばりがちなチーズ類をまとめてイン。ハムなど、細こま々ごまチューブ調味料 した食材を入れるのにも最適です」
冷蔵室ドアポケットも上手に収納
冷蔵庫のドアポケットもきちんと整理整頓を。
●調味料はつめ替えない
見た目よりも消費期限の確認のしやすさを優先し、調味料は買ったまま使うことに。
「マヨネーズとケチャップはSeriaの『ドアポケット仕切り』を使えば倒れません」
●チューブ調味料はホルダーで迷子にならない
ワサビやショウガは扉ポケットに引っかけられるSeriaの「薬味チューブホルダー」に1本ずつ立てて収納。
「探す手間やダブり買いがなくなり、スペースも有効に使えます」
冷蔵庫に保存する薬の置き場としても。
プラチナグッズの活用で劇的に使い勝手が向上した冷蔵庫。参考にしてみてくださいね。
記事内で紹介している商品は取材時点のものであり、すでに店舗にない場合があります
