切って、混ぜて、レンジでチン！　するだけのラクチンレシピを、お料理研究家のたっきーママに教えてもらいました。丸めるのが面倒なハンバーグも、スコップバーグなら手が汚れず洗い物もカット。

徹底的に手間をなくした「トマト煮込みスコップバーグ」レシピ

肉ダネは丸めない！　タマネギも炒めない！　めんどくさいことは全部ナシ！！　で、ちゃっかりおいしい新定番。

●トマト煮込みスコップバーグ

材料（縦21×横27×深さ7cmの耐熱容器1台分）

タマネギ　1個（220g）
シメジ　1房（100g）
A［合いびき肉400g　片栗粉大さじ1／2　卵1個　塩、コショウ各適量］
B［トマト缶（カットタイプ）1缶（400g）　砂糖、顆粒コンソメスープの素、トマトケチャップ各大さじ1　オリーブオイル大さじ3］
粉チーズ、乾燥パセリ　各適量

【つくり方】

（1）　タマネギはみじん切りにする。シメジは石づきを除いてほぐす。耐熱容器にタマネギとAを入れて練り混ぜ、容器全体に広げる。

 

＜たっきーママ'sアドバイス＞　肉ダネをボウルではなく耐熱容器の中で混ぜて洗い物の軽減に。肉ダネは丸めないから、しつこくこねこねしないでOK！

 

（2）　混ぜたBと（1）のシメジを肉ダネにかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で10分加熱し、そのまま5分蒸らす。粉チーズ、乾燥パセリをふる。

［1人分439kcal］