シャトレーゼの新作はイチゴ祭り！見た目もよしで和洋ともに最高の味わい
「おいしくて安い！」とSNSなどでも話題の「シャトレーゼ」。高コスパのスイーツは、新作が出るたびにネットで即チェックする！ という方も多いのではないでしょうか。かく言う私もそのひとり。今回は「産地直送いちごスイーツ」から、1月12日に発売されたばかりの商品を、シャトレーゼに週2〜3回の頻度で通うESSEonline編集部員がさっそく食べてみました！ 今が旬の特別な味をレポートします。
シャトレーゼの新作は「イチゴ」が主役！見た目も味も最高級
イチゴフェアでは旬なおいしさをさまざまなスイーツで楽しむことができるのですが、どのジャンルも主役のイチゴが光り輝きます…！ 素材や品質にも当然こだわっているので、イチゴに関してもスペシャルなものが用意されているに違いない…！ と期待を胸にいざシャトレーゼへ。
●イチゴを存分に堪能できるスイーツを目と口で味わう
シャトレーゼが安くてもおいしいスイーツが提供できる理由のひとつは、仕入れから製造、配送、販売までをすべて自分たちでコントロールするという工場直売というシステムのおかげだそう。だから、イチゴフェアでもおいしいスイーツがお手頃価格で購入できるのです！
【見た目から楽しめるイチゴのケーキ】
まず、ぜひともご紹介したいのが、「まんまる苺ケーキ」です。
イチゴの形を模した映えるビジュアルは衝撃のインパクト！ 見た目のかわいさに食べるのがためらわれますが、まずは大きくひと口。
この巨大イチゴの正体は、イチゴのムースに真っ赤なナパージュをかけたもの。そして、驚くべきは中にふんわりとしたマシュマロが入っていたことです！
ケーキにマシュマロ…？ と若干心配しましたが、ふんわりとしたマシュマロと、口当たりが軽めのムースに相性が抜群。疑ってごめんなさい。周りについているサクサク食感のホワイトクッキークランチとの組み合わせも最高です。
ちなみにイチゴの下はふんわりとしたスポンジに甘酸っぱいラズベリーソース＆ホイップ（バニラ風味のカスタード入り）を重ねたものなのですが、そこまで甘すぎずないのでペロリといけます。見た目も映えるので、子どもから大人まで楽しめますよ。
【横からのアングルにくぎづけ！イチゴが全開のミルクレープ】
続いては「とちおとめ種苺使用苺のレアチーズミルクレープ」。
みんな大好きミルクレープですが、今回発売したのは「レアチーズ」のベースとのこと。私もミルクレープは大好きでよく食べますが、カスタードや生クリームが使われているイメージですよね。
このケーキの断面、すごくないですか？ フリーズドライイチゴを入れたレアチーズムースとイチゴ風味のスポンジの上に、酸味の効いたフランボワーズクリームをクレープ生地でサンドしたものがのっていて、まさに上から下までイチゴスペシャルですね。
見た目のスウィートさに反して、味はフランボワーズの酸味やレアチーズのさっぱりとした味わいが楽しめるので、パクパクといけます。
今回、5種類のケーキを購入したのですが、紹介できなかった残りの3つもイチゴを堪能できる絶品の商品となっていますので、お気に入りのケーキを探してみるのもいいですね！
●イチゴ×あんこの組み合わせは最強！和菓子もすごいラインナップ
【彩りもとってもキレイなハイブリッドスイーツ】
そして、イチゴフェアで忘れてはならないのが和菓子のラインナップ。そのなかでも私がオススメしたいのは「苺のクリームあんみつ」です。
シャトレーゼはもちろんあんこにもこだわっているので、和菓子のラインナップも充実しています（人気No．1のバタどらもおいしいですよね）。そのあんこのよさが、このイチゴスイーツでも大爆発！
白玉、あんこ、塩豆といったあんみつのおなじみの顔ぶれに加えて、イチゴとキウイ、ホイップクリーム、そしてイチゴのコンポートをのせたことによって、和洋を感じられるハイブリッドなお味に。コリコリの食感の寒天との相性も抜群です。
ちなみに別添えの黒蜜をあわせると、より風味が引き立つとのことなのでぜひお試しを。このシーズンならではの商品はリピート必至です！
【やっばり外せない和菓子の王道・大福は紅白の2種類】
スーパーなどでも見かけるようになったイチゴ大福。最近はフルーツ大福のブームなどもあり、いつも以上に〇〇大福を食べたという方も多いのでは？ 今回のシャトレーゼのイチゴ大福はなんとあんこに合わせてイチゴの品種を変えているのです。
＜ピンクの色味はつぶあんのイチゴ大福＞
まずピンク色は「特撰とちおとめ種の大きな苺大福 粒餡」です。こちらは、北海道産のつぶあんに、たっぷり果汁でジューシーな味わいが特長の”とちおとめ種”のイチゴを包んだもの。
ちなみに分解するとこんな感じ。もっちりと粘り強い大福生地に、程よい甘さのつぶあん。さらに、甘みと酸味のバランスがいいイチゴの風味が豊かに香ります…！
＜白のイチゴ大福はこしあん＞
一方白い方は、こしあんの「特撰紅ほっぺ種の大きな苺大福 こし餡」です。こちらは北海道産の自家製こしあんを使用し、イチゴは糖度が高く強いあま味に適度の酸味が、イチゴ本来の甘酸っぱさとコクを味わえる“紅ほっぺ種”を使った一品。
こちらも一度分解。 大福生地にぎっしりとつまったあんことイチゴのバランスは最強です。個人的には紅白どちらの大福も買って、食べ比べしながら味わうのがオススメです！
●イチゴスイーツで自分へのごほうびを！
今回はイチゴの商品を5つほど紹介しましたが、このほかにもイチゴフェアでは、さまざまなスイーツがラインナップされています。
商品を選ぶ時間はとてもワクワクして、楽しいですよね。手に取りやすい価格なので、そのときの気分によって選んでみたり、自分やだれかと一緒に楽しむスイーツとしても最適ですよ。引き続き、私も推しのスイーツを見つけたいと思いますので、みなさんもぜひチェックしてみてくださいね。
