白菜の表面にある黒い点は「ポリフェノール」農園経営者が投稿し話題

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 長野県で農園を営む、あるTwitterユーザーの投稿が話題になっている
  • 白菜の表面にある「黒い斑点」はポリフェノールなのだという
  • 斑点のある白菜は「環境に対抗したので甘みがあって美味しい」そう

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