業務スーパーで販売されている『グランラビオリ ポルチーニ茸入り』をご存じでしょうか。

四角形のパスタ生地に具材を詰めたイタリア料理の冷凍品です。リコッタチーズにポルチーニの香ばしさをプラスして、お味の完成度はけっこう高め。生地が破けやすい点にだけ気をつければ、そこそこ優秀な小腹めしですよ。

業務スーパー｜グランラビオリ ポルチーニ茸入り｜375円

業務スーパーにて375円（税込、税抜348円）で販売中です。冷凍ラビオリが12個入って内容量は250g、カロリーは100gあたり230kcal（炭水化物 31.0g、脂質 7.1g）。コスパ（単価）は100gあたり150円。一般スーパーではあまり見かけない調理済みのラビオリ。ボリュームは微妙ですけど、ひとまず割高感はない価格設定ですね。原産国はイタリア。ドバイのイタリア食品メーカー・PANGEA FOOD製品の日本向けパッケージのようです。

調理は沸騰したお湯で約4分茹でるだけ。簡単調理でお手軽ですけど、かなり生地が破けやすいのがネック。慎重かつ茹ですぎないように注意が必要です。フィリングはリコッタチーズがベースで、卵のコクとポルチーニのほのかな香りをプラス。リコッタは優しくも旨味が強く、そのまま食べられる十分な完成度です。生地のもちもち食感もバッチリですね。ポルチーニの主張が弱いのでリッチ感はイマイチですけど、問題なくチョイスできるクオリティかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

リコッタチーズメインのフィリングにポルチーニを混ぜた冷凍ラビオリもちもち感はあるけど若干頼りないパスタ生地で、茹でる際に破れやすいのが気になる上品な旨味のチーズにきのこの香ばしさが加わり、小腹めしとしてのクオリティは十二分クオリティは同等なので、好み次第で『グランラビオリ チーズ＆バジル』（250g・375円）もおすすめ