手ごろな価格でお腹を満たす？所得が低いほど「炭水化物」を食べる傾向

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 厚労省の資料を見ると、低所得層は「炭水化物」の摂取比率が高いと分かる
  • 「野菜」の摂取量は所得によって差があり、所得が高いほど摂取量が増加
  • 「肉」も同様で、炭水化物は手ごろでお腹を満たしやすいとされているようだ

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