炒めたり、煮込んだり……とちょっと手間がかかりそうなキーマカレー。

レンジで簡単に完成する「バターキーマカレー」を料理研究家の#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。

Twitterで話題になっています。

レンジでここまでできるとは…!

ってなる味してます。

仕上げのバターで美味しさ格上げします。

レンジで【バターキーマカレー】

玉葱1/2個に水大2かけ600W2分チン。豚挽肉150g、トマト缶200g、おろしにんにく小1/3混ぜカレールウ2個のせ8分チン。バター15g混ぜ醤油で味調えご飯にかけ卵黄のせる。

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。

作り方を見ていくと、

玉葱1/2個に水大2かけ600W2分チン。豚挽肉150g、トマト缶200g、おろしにんにく小1/3混ぜカレールウ2個のせ8分チン。バター15g混ぜ醤油で味を調える……とカレーが完成。ご飯の上にかけた卵黄と共にいただきましょう！

また

仕上げに刻んだパセリ、粉チーズトッピングしてもおいしいです☺︎

（メモ1）
・加熱時はふんわりラップ
・大＝大さじ、小＝小さじ
・玉葱はみじん切り
・ダイストマト缶使用
・本格的に作るならこちらのレシピお勧めです。レシピ監修しています。

「仕上げに刻んだパセリ、粉チーズトッピングしてもおいしい」といったトッピングアイデアや、

さらに

メモ2）
・2人分です。
・カレールウは中辛を使用しました（バーモントカレー）。中辛がおすすめですが、辛口、甘口はお好みでぜひ☺︎
・玉葱は水をかけてからチンすると、加熱している間に焦げにくいです。
・余った卵白の活用レシピはこちらがおすすめです。

「カレールウは中辛を使用しました（バーモントカレー）」「玉葱は水をかけてからチンする」と細やかなアドバイスもレクチャ。

Twitter上では

・絶対に旨いヤツだ〰️🎵
明日の夕飯に早速やってみます
・美味しそー
・昼のランチに良いですね😊また作りたいです

「明日の夕飯に早速やってみます」「美味しそー」とコメントが寄せられていました。

※画像提供：
#ラク速レシピのゆかり（@igarashi_yukari）さん
https://twitter.com/igarashi_yukari

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