こんにちは！テリヤキ編集部です♪突然ですが、皆さんは大阪焼きと広島焼きの違いが判りますか？一口にお好み焼きといっても様々なものがある「お好み焼き」。というわけで本日は、「懐かしい友人と訪れるならここ！東京に居ながらも、全国各地のお好み焼きがいただけるお店3選！」をご紹介します！懐かしい友人とは鉄板を囲み、楽しいひと時を楽しみたいものですよね♪※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

華麗なるGONさんの鉄板焼き【東　AZUMA】

2015年にオープンしたという南青山にある鉄板焼きとネパール料理を提供しているお店。メインとなる広島焼きは、そばorうどんを選べます。オススメは両方注文することです♪広島出身の店長なので、店内では広島弁を聞くこともできます！鉄板と10年以上向き合う店長のGONさん曰く、「広島焼きは簡単そうに見えるけど、レシピ渡しても同じものが作れる人はいないんですよね。それだけ難しいってことですわ」と。シンプルだけれども奥が深い広島焼きを、広島のソウルソース、オタフクソースで召し上がれ♪

粉を使わない「とんぺい焼き」【お好み焼き　うめ月】

恵比寿の雑多な横丁にある『お好み焼き　うめ月』。‪月曜から土曜‬は‪17:00‬〜‪27:00‬まで営業しており、数件ハシゴをした後に伺うのもオススメです♪大阪焼き、和歌山焼きなど様々なお好み焼きがいただけるのですが、一番のオススメは「とんぺい焼き」。粉を使用していないので、おなかがすでにいっぱいになっていても、ぺろりと一人で食べてしまいます。

具材全部入りのたまちゃんデラックスがお勧め。【お好み　たまちゃん　青山店】

大阪の堀江で人気のお好み焼き屋『たまちゃん』が2014年に東京進出してきました。本場大阪の雰囲気をそのまま持ってきたかのような、賑わいがここにはあります。オススメは「たまちゃんデラックス焼き」！具材が全部入った看板メニュー。豚・イカ・エビ・キャベツ・油カスが一体となり、さらに鰹節と青のり、ソースとうまくマッチし、屈託のないウマさ。青山周辺ながらも、カジュアルに美味しく食べたいならここですね♪

いかがでしょうか。懐かしい友人と、鉄板を囲んで楽しい時間を過ごしてください♪また、各地のお好み焼きを食べて、自分のお気に入りのものを見つけてみるのも良いですね！テリヤキでは他にも様々なお店を紹介していますので、チェックしてみてください！