こんにちは!テリヤキ編集部です♪本日ご紹介しますコラムは「テリヤキユーザーが訪れたお店ランキングベスト3!(10/13-10/27)」。実際にテリヤキユーザーの方が多く訪れた魅力的なお店をご紹介します!※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

1位:なんでもいちいち美味しい【ワインとワショク ツネオ】

京都の祇園四条駅近くにある『ワインとワショク ツネオ』。座席はカウンターでL字型になっており、店主が調理するすべての工程を、目で楽しむことができます♪ちなみに料理は、店主が1人でこなしているとのこと。一品一品丁寧に効率よく作られています。それでもってメニュー構成も大変楽しく、独特な世界観が味わえるので素晴らしいです。深夜まで営業しているため、ゆったりと美味しいワインをカウンターでいただくこともできます!

2位:六本木のど真ん中にステキな寿司屋【鮨 海界】

札幌の『鮨田なべ』出身である西崎さんが握る2017年9月にオープンした『鮨 海界』。札幌時代の経験を駆使して六本木進出したのかと思いきや、大将は札幌時代の味と手法は全て捨てて、独自の味を追求する「挑戦」の道を選びました。研究熱心で、訪れるたびに進化を実感できます。ネタは北海道独自のものが多く、手のかかった品の数々で、楽しませてくれます♪オープンしてからわずか一年にもかかわらず、連日予約でいっぱいな人気店ぶり!

3位:道東中標津周辺の食材へのこだわり【鮨 わたなべ】

北海道の食材を繰り出して、他にはないお寿司を楽しめます。握りにおけるシャリは、赤酢を使用して程よく粒が立ち、温度も良好で文句なし!シャリとネタのバランスが丁度良いです。そして、何と言っても特徴的なのが、ウェルカムミルクです!中標津では「牛乳で乾杯」運動なるものがあり、貴重な体験ができます♪風味もマイルドなので美味しく、魚をいただく前でも邪魔になりません。比較的予約も取りやすく、日曜も昼間も営業しており、かなりオススメです♪

いかがでしょうか。まだ行かれていない方は是非、訪れてみてください♪テリヤキでは他にもさまざまなお店を紹介してます!ぜひお気に入りのお店を見つけてみてください。