猛暑での宅配に衛生上の懸念も 夏場のデリバリーは食中毒にも注意を

ざっくり言うと

  • 消費者問題研究所代表の垣田達哉氏がフードデリバリーについて語った
  • 最近は30分以上かけて宅配されることはザラで、衛生上の懸念があると指摘
  • 何分以内にどのように宅配するべきかという衛生基準も一切ないという

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