アンジャッシュ渡部「一番驚いた結婚祝い!」
渡部はこの日、動物の手のように見える料理の写真を添えて、「一番驚いた結婚祝い!」と報告。それはグルメで知られる渡部ならでは、「#熊の手 #全部コラーゲン #比良山荘 #熊花山椒 #4月が一番オススメ」と、料理旅館の比良山荘(滋賀県大津市)で出てきたという熊の手の料理だった。
比良山荘については、以前も渡部がブログなどで紹介。昨年5月のエントリーでは「熊鍋が有名」「この時期限定で『熊、花山椒鍋』が楽しめるんです」「冬の熊鍋より、僕は全然好みでした イメージとしては美味しい元気いっぱいな山菜達をお出汁と熊肉の脂が脇役にまわって引き立てている感じです」などとつづっている。

