【裏ワザ】冷やし中華の「ハム」がくっつかない切り方があった!

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気温の上昇と共に、冷やし中華の季節がやってきましたね。スーパーの店頭でも冷やし中華の麺とスープのセットがうず高く積まれている…そんな光景も増えてきたのではないでしょうか。クックパッドの検索件数もグングンと伸びています。

おうちで冷やし中華を作る時の悩みの1つといえば、「ハム」という方も少なくないはず。上手く切ったつもりが、くっついてパラパラにしづらい…という悩みは多くの方が抱えているようです。そこで今回はハムの切り方のとっておきの裏ワザをご紹介。さっそくレシピをチェックしてみましょう!!

参考レシピはコチラ!


冷やし中華に。くっつかないハムの切り方

by Daisuky

薄切りハム、そのまま切るとほぐしにくい…。
そんなときにコレ!

手順を追ってみると…

1.ハムを固まりから1枚ずつはがし、ふんわりと半分にたたみます。

2.半分に折ったハムを、上下が交互になるようにふんわりと重ねていきます。

3.ふんわり感を保ちながら、優しくカットしていけば完成です!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)
でも「ほんの一手間で綺麗に切れた」「本当にくっつきませーん」と絶賛の嵐でしたよ。

いかがでしたか?とにかく「ふんわり」が大きなポイントとなっているようですね。これからの季節に重宝すること間違いなしの裏ワザ、ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)