ライブドアニュースドアふみ

日本食・和食

『日本食・和食』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。

10月30日

アメリカ人が知らない日本人を惹きつける「おふくろの味」

米国では「おふくろの味」という表現をする人は非常に珍しいと説明
4時30分

8月12日

食の親善大使に？SUSHIに続いて世界に広がる日本の「おむすび」

現地の食文化にあわせて形を変えることで、受け入れられているとのこと
11時30分

7月22日

パリで駅弁を販売する「小江戸へどうぞ」日本にいるようだと人気

焼き魚など庶民的な弁当が並び、常連客は「日本にいるよう」と口をそろえる
14時28分

6月23日

太る?白米の「悪者化」に疑問

炭水化物抜きダイエットの延長で、まるで悪者のようになっているという
12時30分

6月17日

ご飯は別格？韓国ネットが認定した日本の「格別においしい食べ物」

「白いご飯」が別格においしいとスレッド主が主張
0時30分

6月9日

寿司と和食と融合話題のカレー

9時30分

6月3日

高円寺で食べる衝撃コスパ定食

20時0分

5月25日

味噌汁にあう意外な食材TOP3

意外と味噌汁に合う具材の1位にはトマトが選ばれた
16時19分

4月11日

英国のマイケル・ブース一家日本の観光地化に危うさを感じる

再び訪日したブース氏は、観光客のニーズに応える観光地を「残念」と語る
6時0分

4月10日

ご飯と味噌汁だけでも充分簡単でおいしい魅力的な「一汁一菜」

豚肉や根菜がたっぷり入った「ごちそう豚汁」はおかずいらず
8時0分

4月3日

「日本料理はどれほどまずいのか」回答が中国ネットで話題に

ある回答者は、「最も悪夢的な」食べ物としてクジラの刺し身を挙げた
18時50分

3月12日

日本食「明太子パスタ」海外でお酒の後の「締め」として注目浴びる

お酒を飲んだ後の「締め」として人気で、クリームやマヨネーズはNG
11時0分

1月30日

食事の誤解の数々…「朝は和食」だと骨粗しょう症のリスク高まる

朝は和食であれば健康だとする考え方にも、誤解があると望月氏
16時0分

1月28日

週末にオススメな「ほっこり和食ランチ」6選表参道で厳選

「てんぷら天翔」は料理長自らが築地で厳選した食材を天ぷらで楽しめる
5時4分

1月24日

「残念和食」の一因に女性の社会進出一方で文化の継承も望まれる

一汁三菜の和食は専業主婦が当たり前の時代だからこそできたことだと指摘
16時0分

1月23日

白いご飯が食べられない…「残念な和食」で育った子どもの実態

「米粒が小さすぎて噛み方がわからない」と困惑する生徒もいると中学校教師
7時0分

1月9日

カジュアルでフランクなお店も銀座のおすすめ和食料理屋を紹介

蕎麦を主役に新鮮な信州産の食材と銘酒がそろう「銀座真田」
5時2分

12月30日

アメリカ人女性の寿司修行の思い出「女の寿司職人が作った食い物は…」

「女の寿司職人が作った食い物は食べることができない」と客に言われたそう
23時41分

12月14日

韓国人旅行客が日本で衝撃を受けた食べ物「世界のワントップだ」

パンの種類が豊富でクオリティーが高く韓国のものでは勝負にならないと断言
8時20分