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ミスタードーナツが500店での店内調理を廃止へ 攻める戦略の一つ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ミスタードーナツが全店舗約1200のうち500店での店内調理を廃止すると発表
  • ドーナツ業界が消耗戦に突入するなか、同社は縮小戦略をとったと筆者は指摘
  • 強みを伸ばすことも経営だが、撤退・縮小する勇気を持つことも重要だという
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