人気ブロガーで、暮らしや片づけに関する著書もあるMIさん。フルタイムで働きながら、2人の食べ盛りの男の子がいるため、いつも夕食の支度に大忙しですが、無印良品のアイテムを駆使することで時短になっています。「手早くつくって食べさせ、塾に送り出すために、段取りがとにかく大事。無印のアイテムを活用することで、食事の支度から片づけまで、素早くこなせるようになりました」。
炒めることから取り分けまでできるスプーンや、食卓にそのまま出せる保存容器など、ちょっとしたことも毎日の積み重ねとなれば大きな差になります。「無印のツールはひとつで何役もこなしてくれるので、洗い物が減りました。あと片づけがラクになり、ストレスがグンと軽減。外食ですませることもなくなり、家でつくるモチベーションにつながっています」。


ツールからフードまで。無印良品の料理アイテムで、ご飯シーンがランクアップ　

●1人ひとつずつトレーがあれば配膳や片づけがラクラク


木製のトレーは、家族の人数分用意。「ダイニングカウンターに、1人分ずつトレーにのせて配膳しています。片づけも各自にまかせられるので、スムーズです」。カトラリーは、ふき上げしなくても傷や水アカが目立たないツヤ消しタイプをセレクト。手入れの手間がないのが愛用の理由だそう。

・木製　角型トレー　30.5×40.5×高さ2cm　￥2500、ステンレステーブルフォーク　全長19cm　￥400、ステンレステーブルスプーン　全長19cm　￥400

●常備菜づくりも、お役立ちアイテムのおかげで洗い物が最小限に


常備菜づくりでは、シリコン製の調理スプーンが大活躍。「炒める、あえる、取り分けるがひとつですみ、洗い物が減りました」。


透明の容器は中身を把握しやすく、電子レンジもOK。そのまま食卓に出せるのも助かります。

・シリコーン調理スプーン全長26cm　￥850、フタをしたまま電子レンジで使えるバルブ付き密閉保存容器　深型　大　20×24.5×高さ8cm　￥1200

●メッシュトレーとバットに広げて油きりも時短に


重ねて使えるステンレスのメッシュトレーとバット。「フライドポテトやコロッケも揚げてすぐ広げられるので、油きりがスムーズ」。


野菜の水きりにも便利。別々にも使えて、料理の下ごしらえに大活躍します。

・ステンレスメッシュトレー　大　20.5×27×高さ4.5cm　￥2000、ステンレスバット　大20.5×26.5×高さ4.5cm　￥1500

●フタに傾斜のあるスケールは長いパスタも安定して量れる


フタを逆さにすると、パスタ用の受け皿になるスケール。「ソーラー電池とボタン電池のハイブリッドなので、夜でも安心して使えます」。

「左上に穴があいていて、フックにかけられるのも便利」。

・ソーラークッキングスケール　約20×12.2×高さ4cm　￥3900

●しっかりつかめるトングで取り分けがラクちん


「滑りがちなパスタを、しっかりつかめて力を入れずにサーブできるので、ササッと盛りつけ。忙しいときでもストレスなしです」。凹凸が少なくなめらかで、洗いやすいシンプルなデザインもお気に入りです。

・ステンレスサーブ用トング　全長21.5cm　￥800

●教えてくれた人
【MIさん】
夫、長男、二男の4人家族。住まいは2階建ての一軒家。フルタイムで働きながら、育ち盛りの男の子2人の母として忙しい日々を送る。著書に『「めがねとかもめと北欧暮らし。」心地よい片付けの法則』（KADOKAWA刊）など。ブログ「めがねとかもめと北欧暮らし。」で片づけのアイデアなどを発信

＜取材・文／ESSE編集部＞