市販の珈琲豆をおいしくする裏技 2016年9月4日 21時28分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 英の科学誌で、「コーヒー豆は冷凍するとさらにおいしくなる」と報告された 冷凍した豆はひいたときに粒が均一になりやすく、香ばしさが増すという 酸化を防ぐために、ジップロックなどで空気をいれないように保管すること 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。