「糖質オフ」や「炭水化物抜き」…話題のダイエットに潜むリスク

ざっくり言うと

  • 話題のダイエットに潜むリスクを管理栄養士の望月理恵子氏が説明した
  • タンパク質が過剰な食生活を続けると、肝臓や腎臓に負担がかかってしまう
  • 赤身肉や塩分の摂りすぎは、がんの要因になるといわれている

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