シーパインとそれを持つ、倉橋みどり氏週プレNEWS

「シーパイン」を東京大学が開発 海外からも注目集める

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 東大が開発した新食品に、世界から注目が集まっている
  • 海ぶどうに似た海藻で、松の葉のような形状の「シーパイン」
  • 現在栽培は東大の実験室のみだが、海外のシェフにも興味をもたれている
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