タイガー魔法瓶株式会社は、業界初のIH加熱を採用、高火力約200度で一気に焼きあげるIHホームベーカリー＜やきたて＞KBH−V100を2013年10月1日より発売する。■業界初、マイスターIHシステムベーカリーのプロがこだわる「こね、発酵、焼き」工程の温度管理を目指し、 きめ細かい温度コントロールを実現したシステム。 IHだから、焼きあげ時に生地をしっかり釜伸びさせてから一気に最高温度まで加熱できるので 薄皮でパリッと仕上