健康志向も高まり、薬膳料理などもブームの昨今。漢方という言葉もよく耳にするようになったが、「なんとなく体によさそう」というイメージくらいしかない人も多いのでは。そもそも漢方って、何のために飲むのだろうか？ウェブサイト「漢方ドットコム」などを運営するNPO法人 国際健康研究会理事の樋口倫也さんに話を聞くと、意外な事実を教えてくれた。「日本では体質改善や健康維持のために飲む人が多いと思いますが、もともと