秘伝のタレがかかったこだわりのうなぎが、ソーラーパネルに変身。注文を受けてから、さばくこだわりのうなぎをソーラーパネルに見立て、ジョイント部分は焼いたうなぎのヒレ。だし巻き卵の本体の上には、帆立煮のアンテナを配置。写真は、うなぎ「とちの木」が調理した「はやぶさ重」だ。桜美林大学プラネット淵野辺キャンパスにて、JAXA関係者を招待し、「はやぶさ2」プロジェクト応援企画『はやぶさグルメで、地元からJAXA