2025年の高知県内の食品輸出額は、過去最高だった2024年を17％上回り35億円を超えました。ジェトロ高知と県が県内285社に行った貿易調査によりますと、2025年の食品輸出額は総額35億4800万円あまりで、2024年と比べて17パーセント増加し、初めて35億円を超えました。品目別では水産物が8億1942万円、裏年のために供給不足となったユズが6億2217万円、日本酒など酒類が6億2727万円、その他加工品が14億7937万円となっています