YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【江戸川区船堀/東京】あげ餃子に赤星ビール!豚ロースにんにく焼きにもつ煮込みで酒が進む。締めはオムライス・うま煮そば ・ドライカレー・たれ焼きそばで悩んで渾身のセレクト!」と題した動画を公開した。動画では、東京都江戸川区にある中華・洋食のノスタルジックな町中華「萃寿(スイヨシ)」を訪問し、絶品メニューの数々を堪能する様子が収められている。

同店は、過去に人気テレビ番組でも紹介されたことがある名店だ。入店した投稿者は、まずサッポロラガービール、通称「赤星」を注文。「日本最古のビールブランドであれば頼みたくなる」とし、冷奴のお通しとともに喉を潤した。

続いて「茶色い食べ物は正義」として、定番の焼き餃子ではなく「あげ餃子」を選択。外はパリパリ、中はジューシーな食感に「焼き小籠包のような食感が楽しい」と絶賛し、ビールとの無限ループ状態に突入した。さらに、巨大なジョッキの男梅サワーに合わせて「豚ロースにんにく焼き」も注文。「濃厚なタレが絶妙に絡み肉質が柔らかで簡単に噛み切れる」と評価し、白米が欲しくなる味わいだと語った。

たっぷりモツが入った「もつ煮込み」を味わった後、締めには「ドライカレー」を選択。圧倒的なボリュームのドライカレーは「しっかりスパイスが効いていて程よい辛さと広がるコク」があり、町中華ならではの懐かしさも感じられると大満足の様子を見せた。

動画を通じて、「萃寿」の魅力は美味しい料理だけでなく、「丁寧で明るい接客が素晴らしい」と、常連客とのやり取りなどアットホームな雰囲気も紹介された。ドライカレーのレベルの高さに「次回訪問が俄然必然的に楽しみ」と語る投稿者。昔ながらの温かい空間で絶品の町中華を味わいたい人は、ぜひ候補に入れてみてはいかがだろうか。

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【きき酒師 ラーメンソムリエ厳選!】関東や地元の江戸川区を中心にグルメ情報をアップしていきます! 大好きなスニーカーも、購入した際にはレビュー動画を配信予定です。 趣味で、きき酒師/ラーメンソムリエ/フードアナリスト/ワインコーディネーター /コーヒー&ティーアドバイザーの資格あり。