ワンディッシュ（一皿）のおいしさのヒミツを、4週で追いかけるこの番組。今回のテーマは「豆」。フリーアナウンサーで俳優の宇垣美里が不思議なガトーショコラを入り口に、育てる人・加工する人・作り上げる人の壮大な物語を追いかける！ワンディッシュに込められた、おいしいの向こう側とは…？ #1SHUKA/種菓オーナーシェフ・近藤健史さん チョコが大好きな宇垣美里。「造形が美しく