秋から冬にかけて旬のカボチャ。農家の娘として旬の野菜レシピを発信するセリナさんが、カボチャを使ったトロッとしたなめらかプリンのレシピをご提案。残ったカボチャの皮を使った、パリパリなヘルシースナックも教えてくれました。旬のカボチャでトロッとなめらかプリン今が旬のカボチャ。ほっこり甘くて、この時期になると食べたくなる方も多いのではないのでしょうか。【写真】バーナーであぶれば表面パリパリ！そんなカボチャ