「今は3割引きが限界」スーパーから半額総菜が消えた残念な理由
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 賞味期限が短い、しばしば過剰在庫を生む原因となってきたスーパーの総菜
- AI技術が過去の販売データなど分析し、高精度での販売数の予測が可能に
- これにより売れ残り率が激減し、値引きは1～3割引までが主流になったという
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