全国有数のラッキョウの産地、鳴門市の大毛島で、大玉ラッキョウの収穫が始まっています。鳴門市の大毛島では、39戸の農家が約26ヘクタールでラッキョウを栽培しています。ミネラル分を豊富に含んだ「砂地の畑」でつくられるラッキョウは品質も良く、全国でも有数の産地です。大玉と小玉の2品種があり、今は大玉が収穫期を迎えています。吉成豊文さんの畑でも収穫作業が行われ、直径2センチ前後の大玉ラッキョウが、次々と掘