絶対行きたい王道ジンギスカン5店Spot.1手切りのマトンにこだわるすすきのの老舗／成吉思汗だるま 本店「ジンギスカン」1皿1280円毎日仕入れて手切りする新鮮なマトンを使用する、昭和29年（1954）創業の老舗。「ジンギスカン」には、1皿に肩ロースとロース、モモ肉が盛られていて、いろいろな部位が一度に楽しめます。お肉は厚切りでやわらかく、食べごたえたっぷり。すっきりとした特製のタレに、好みでニンニクや唐辛子などの薬