吉野家ホールディングスは、8月28日からオーストリッチ（ダチョウ）に関連した新規事業を開始する。子会社のSPEEDIA（スピーディア）を通して、オーストリッチオイルを配合したスキンケア商品を販売するほか、吉野家の一部店舗ではオーストリッチミートを使った新商品を販売。優れた機能性が期待されるオーストリッチ素材の本格展開により、「食・健康・美容の面で生活に寄り添う存在」を目指す考えだ。同日、都内で開催した新規事