ジャガイモで死に至る可能性も?ソムリエが注意する夏の野菜の保存法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 猛暑日が続くなか、野菜の「常温保存」に注意が必要だという
  • ジャガイモなどは「冷蔵庫の野菜室に入れるのがベスト」と野菜ソムリエ
  • また、ジャガイモは毒素の発生を防ぐため、紙袋に入れる一手間が大事とした

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