by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 福岡県を中心にとんこつラーメン店を展開する「博多一幸舎」の創業者
- 今は博多に限らず、全国でにおいの強いとんこつラーメンが減っていると語る
- 近所の住民から必ず苦情が出る、などの理由で店を出すこと自体が難しいそう
by ライブドアニュース編集部