煮物ってどんな食材を入れてもおいしいので、食事でも出番が多いですよね。でもちょっと最近マンネリ化…と悩んでいたら、鹿児島県の農家から一風変わった煮物のレシピを教わりました。その名も「さつまいもと鶏肉のミルク煮（生姜風味）」。情報量が多いレシピ名ですが、和風だしに牛乳って合うのかしら？でも、さつまいもと牛乳は相性良いしな…と、わたしの脳みそは大混乱（笑）。これは作って味を確かめてみるしかありません！