年間を通して手に入りやすい「にんじん」。本来の旬は9月から12月頃なんだとか。この時期のにんじんは甘味が強く、栄養価が高いと言われてるのでシンプルに味わいたいと思っていたところ…NHKの番組「きょうの料理」で時短料理研究家の奥田和美さんが「そのまんまにんじん」を紹介していました。そうです、にんじん”しかない料理”です。しかも味付けは粉チーズと塩だけ！ととってもシンプル。ということでさっそく作ってみ