豚こま肉は、時短にも節約にもなる万能食材。それでも、レシピのマンネリ化に困ることがありますよね。そんなときは、ちょっとした下味冷凍ワザでラクうまなおかずにしてみませんか？次の特売日に豚こま肉を大量に買いたくなるような使いきりレシピを、「何度もつくりたくなるレシピ」の料理家、新谷友里江さんが教えてくれました。下味冷凍で味わいアップ！豚こま肉の使い切りレシピ肉や魚を特売でまとめ買いして保存するときは