暑い夏が過ぎ、疲れなどの不調を感じている人もいるのでは？しっかりと体にいいものを食べて、回復をはかりたいものですね。料理家・藤井恵さんのレシピを、医師・石原新菜先生監修で紹介します。簡単なのにタンパク質しっかり！豚キムチのレシピ味つけ簡単！ご飯のすすむスタミナおかず。●豚キムチ【材料（4人分）】 豚モモ薄切り肉300g 白菜キムチ300g A［ショウガ（すりおろす）大さじ1しょうゆ、酒各大さじ1／2］