「2日目のカレー」は加熱しても危険？梅雨時に注意すべき食中毒

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 梅雨時に発生しやすくなる食中毒の事例や対策を紹介している
  • SNSでは、作ってから2日経ったカレーで食中毒を起こしたとの報告も
  • 大鍋などで調理した食品はすぐ食べきるか、冷蔵・冷凍保存すべきだという

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