料理研究家として数多くのものに触れ、見る目を養ってきた藤井恵さん（56歳）。おすすめの調理道具や調味料を伺うと、それぞれに納得の理由があり、なるほどと感心させられます。「シンプルで質のいいもの」積極手に取り入れてきた藤井さんに、もの選びのコツを教わりました。50代、料理家・藤井恵さん流「もの選びのコツ」3つと買ってよかったもの藤井さんのもの選びの3つのポイントはこちら。50歳を過ぎ、更年期の不調を感じるよ