ダイエット中の献立は淡泊になりがち。そこで、ヘルシーな魚が主役のおかずレシピ「メカジキ、ナス、ズッキーニの梅バター炒め」をご紹介します。梅とバターという意外な組み合わせですが、リピートしたくなるほど味がまとまりますよ。こってりおいしい「メカジキの梅バター炒め」レシピ梅の酸味とバターのコクが絶妙に合う！具は形をそろえて切ると、一体感がアップ。●メカジキ、ナス、ズッキーニの梅バター炒め材料（4人分）